Descriere
Ceafa de vita cu os – este o bucata impresionanta de carne, provenita din partea anterioara a carcasei, ce include musculatura din regiunea cervicala si un os pe una din lateralele sale.
Ca aspect prezinta carne macra frumos marmorata de un rosu-rubiniu, mici ochiuri de grasime si un os pe partea laterala. Osul si grasimea potenteaza gustul preparatelor culinare, facandu-le mai savuroase si suculente.
Cu o cantitate de 20g-25g de proteine la 100g ceafa de vita, aceasta asigura peste jumatate din doza de proteine recomandata zilnic unui adult.
Produs 100% natural, fara conservanti, fara aditivi, fara amelioratori.
Mod de preparare
Ceafa de vita cu os este o piesa indragita de iubitorii de carnuri pasionati de gatit.
Cu un gust absolut delicios aceasta poate fi gatita diversificat, fie pe gratarul de la cuptor ori pe o tava, in tigaie cu ulei incins ori in tigaie grill in suc propriu, la gratar pe lemne sau pe gaz, fiarta sau la friteuza, ceafa de vita cu os poate face cu usurinta deliciul meselor in familie.
Un preparat reusit il constituie cefa de vita gatita lent la cuptor alaturi de usturoi, miere, sos barbecue, ulei de masline, paprika, mustar boabe, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust.
Preparatul se introduce la cuptor 160-180 minute la 160 grade C.
La final se unge cu unt si se serveste alaturi de legume la aburi presarate cu parmezan si un vin roze demisec.
Gatire: gratar, tigaie, tigaie grill, sous-vide, ciorbe, supe, tocanite, BBQ smoker.
Alte informatii
Mod ambalare- vid 1 buc/punga
PRODUSELE SE LIVREAZA REFRIGERATE( folosim si congelate in cazul epuizarii stocului de refrigerat).
Pretul este de 42 lei kg.
Pachetele au greutate variabila.
Greutatea per bucata intre 6 kg-7 kg.
Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia.
In momentul procesarii comenzii dumneavoastra un operator Romferm va va transmite costul total prin e-mail iar a doua zi se va face livrarea.
Comanda minima este de 300 LEI.
Politica de transport
In momentul procesarii comenzii dumneavoastra un operator Romferm vā va transmite costul total prin e-mail sau telefonic iar a doua zi se va face livrarea.
PRODUSELE SE LIVREAZA REFRIGERATE (folosim si congelate in cazul epuizarii stocului de refrigerat).
Transport gratuit cu masinile frigorifice proprii pe rutele stabilite in prealabil:
Marti:
Ruta 1 – Focsani, Ramnicu-Sarat ,Buzau, Ploiesti, Bucuresti
Miercuri:
Ruta 1 – Tecuci, Hanu Conachi, Galati, Braila
Ruta 2 – Campina, Comarnic, Sinaia, Predeal, Brasov
Ruta 3 – Sibiu, Alba Iulia, Cluj Napoca
Joi:
Ruta 1 – Barlad, Vaslui, Iasi, Roman
Ruta 2 – Bacau, Moinesti, Comanesti, Tg. Ocna, Onesti
Ruta 3 – Turda, Tg. Mures, Miercurea Ciuc
Ruta 1 – Focsani, Ramnicu-Sarat, Buzau, Ploiesti, Bucuresti
Sambata:
Ruta 1 – Constanta, Slobozia
Comenzile in afara rutelor de mai sus mentionate, se vor face prin curierat rapid in cutii termice profesionale cu baterii de gheata, ce vor mentine temperatura necesara pe toata durata transportului.
Pentru comenzile intre 300 LEI si 1000 LEI se plateste transport 45 RON in afara rutelor prestabilite.
Comenzile ce depasesc suma de 1000 LEI au transport gratuit.
