Descriere
Porcul din rasa Mangalita nu are nevoie de ingrijiri speciale. Acesta rezista bine la frig si are o capacitate rapida de ingrasare.
Pe scurt, Mangalita este unul dintre cei mai grasi porci din lume, grasimea reprezentand 65% pana la 70% din masa corporala.
Grasimea de porc Mangalita – este apreciata pentru calitatile sale invariabile ca rezultat al actiunii termice si pentru usurinta de combinare cu toate grasimile animale si acizii grasi. Este mai bine digerata de catre organism decat carnea de vita si miel.
In compozitia chimica a unturii (grasime topita), nu exista carbohidrati sau proteine, ci 99% sunt grasimi plus vitamine precum B4 (colina), A si E dar si urme de minerale precum seleniu, zinc si sodiu.
Grasimea de porc Mangalita se deosebeste de alte produse similare prin cea mai mica cantitate de colesterol rau. Acizii saturati sunt intr-o proportie mai mare cantitativ decat cei nesaturati.
Produs 100% natural, fara conservanti, fara aditivi, fara amelioratori.
Mod de preparare
Grasimea poate fi folosita in aproape toate procesele culinare. Ofera gust si satietate preparatelor.
Ideal pentru prajit legume, peste, carne, cartofi.
Se foloseste la prepararea aluatului pentru coacerea foilor de prajitura, fursecurilor, painii, placintelor, etc
Aceasta in combinatie cu coriandru, usturoi, piper negru, boia de ardei, foi de dafin, si alte condimente, se intinde pe paine si se foloseste ca gustare (bruschete).
Gatire: fiarta, topita, tocanite, sosuri, ciorbe, supe, sarmale
Alte informatii
Mod ambalare- vid punga de 1 kg, 2 kg, 5kg si 10 kg
PRODUSELE SE LIVREAZA REFRIGERATE( folosim si congelate in cazul epuizarii stocului de refrigerat).
Pretul este per kilogram.
In momentul procesarii comenzii dumneavoastra un operator Romferm va va transmite costul total prin e-mail iar a doua zi se va face livrarea.
Comanda minima este de 300 LEI.
Politica de transport
In momentul procesarii comenzii dumneavoastra un operator Romferm vā va transmite costul total prin e-mail sau telefonic iar a doua zi se va face livrarea.
PRODUSELE SE LIVREAZA REFRIGERATE (folosim si congelate in cazul epuizarii stocului de refrigerat).
Transport gratuit cu masinile frigorifice proprii pe rutele stabilite in prealabil:
Marti:
Ruta 1 – Focsani, Ramnicu-Sarat ,Buzau, Ploiesti, Bucuresti
Miercuri:
Ruta 1 – Tecuci, Hanu Conachi, Galati, Braila
Ruta 2 – Campina, Comarnic, Sinaia, Predeal, Brasov
Ruta 3 – Sibiu, Alba Iulia, Cluj Napoca
Joi:
Ruta 1 – Barlad, Vaslui, Iasi, Roman
Ruta 2 – Bacau, Moinesti, Comanesti, Tg. Ocna, Onesti
Ruta 3 – Turda, Tg. Mures, Miercurea Ciuc
Vineri:
Ruta 1 – Focsani, Ramnicu-Sarat, Buzau, Ploiesti, Bucuresti
Sambata:
Ruta 1 – Constanta, Slobozia
Comenzile in afara rutelor de mai sus mentionate, se vor face prin curierat rapid in cutii termice profesionale cu baterii de gheata, ce vor mentine temperatura necesara pe toata durata transportului.
Pentru comenzile intre 300 LEI si 1000 LEI se plateste transport 45 RON in afara rutelor prestabilite.
Comenzile ce depasesc suma de 1000 LEI au transport gratuit.
