Cubulete de vită

Cubuletele de vita – reprezinta carnea provenita din transarea, alegerea si fasonarea unor portiuni de piep, gat si pulpa. Aceasta se prezinta in cubulete mici, fara flaxuri, cheaguri de sange, contuzii ori resturi de oase.

Are o culoare rosu-rubiniu, este foarte puternic marmorata, iar partea macra nu prezinta fasii de grasime pe laterale, ceea ce o face mai slaba decat “carnea lucru de vita” cu care se aseamana foarte tare.

Produs 100% natural, fara conservanti, fara aditivi, fara amelioratori.

Mod de preparare

Datorita aspectului si continutului nutritional, cubuletele de vita pot fi folosite ca ingredient intr-o varietate de retete cum ar fi: sarmale, gulas, tocanite diverse, ciorbe, supe, parjoale, hamburgeri, rulade, carnati, fripturi, etc.

In general mancarurile pe baza de “carne cuburi”  sunt tocanitele.

Un preparat din cubulete de vita extrem de cunoscut in culturile gastronomice din intreaga Europa Centrala, este “gulasul unguresc”.

Acesta se prepara cu cubulete de vita asezata peste ceapa si boia de ardei pentru calire. Dupa, se adauga morcovii, cartofii, telina, rosiile si usturoiul si se lasa la fiert inca 20 de minute. Apoi se adauga galustele de faina care se fierb 15 minute, dupa care se lasa 20-30 de minute la odihnit.

Inainte de servire se presara patrunjel deasupra, pentru aroma.

Gatire: tocane, tigaie, tigaie grill, gulas, ciorbe, supe, tocanite, carnati, hamburgeri

Alte informatii

Mod ambalare- punga de minim 1 kg

PRODUSELE SE LIVREAZA REFRIGERATE( folosim si congelate in cazul epuizarii stocului de refrigerat).

Pretul este per kilogram.

In momentul procesarii comenzii dumneavoastra  un operator Romferm va va transmite costul total prin e-mail iar a doua zi se va face livrarea.

Comanda minima este de 300 LEI.

Politica de transport

In momentul procesarii comenzii dumneavoastra  un operator Romferm vā va transmite costul total prin e-mail sau telefonic iar a doua zi se va face livrarea.

PRODUSELE SE LIVREAZA REFRIGERATE (folosim si congelate in cazul epuizarii stocului de refrigerat).

Transport gratuit cu masinile frigorifice proprii pe rutele stabilite in prealabil:

Marti:
Ruta 1 – Focsani, Ramnicu-Sarat ,Buzau, Ploiesti, Bucuresti

Miercuri:
Ruta 1 – Tecuci, Hanu Conachi, Galati, Braila

Ruta 2 – Campina, Comarnic, Sinaia, Predeal, Brasov

Ruta 3 – Sibiu, Alba Iulia, Cluj Napoca

Joi:
Ruta 1 – Barlad, Vaslui, Iasi, Roman

Ruta 2 – Bacau,Piatra-Neamt,Moinesti, Comanesti, Tg. Ocna, Onesti

Ruta 3 – Turda, Tg. Mures, Miercurea Ciuc

Vineri:
Ruta 1 – Focsani, Ramnicu-Sarat, Buzau, Ploiesti, Bucuresti

Sambata:
Ruta 1 – Constanta, Slobozia