Descriere
Cubuletele de vita – reprezinta carnea provenita din transarea, alegerea si fasonarea unor portiuni de piep, gat si pulpa. Aceasta se prezinta in cubulete mici, fara flaxuri, cheaguri de sange, contuzii ori resturi de oase.
Are o culoare rosu-rubiniu, este foarte puternic marmorata, iar partea macra nu prezinta fasii de grasime pe laterale, ceea ce o face mai slaba decat “carnea lucru de vita” cu care se aseamana foarte tare.
Produs 100% natural, fara conservanti, fara aditivi, fara amelioratori.
Mod de preparare
Datorita aspectului si continutului nutritional, cubuletele de vita pot fi folosite ca ingredient intr-o varietate de retete cum ar fi: sarmale, gulas, tocanite diverse, ciorbe, supe, parjoale, hamburgeri, rulade, carnati, fripturi, etc.
In general mancarurile pe baza de “carne cuburi” sunt tocanitele.
Un preparat din cubulete de vita extrem de cunoscut in culturile gastronomice din intreaga Europa Centrala, este “gulasul unguresc”.
Acesta se prepara cu cubulete de vita asezata peste ceapa si boia de ardei pentru calire. Dupa, se adauga morcovii, cartofii, telina, rosiile si usturoiul si se lasa la fiert inca 20 de minute. Apoi se adauga galustele de faina care se fierb 15 minute, dupa care se lasa 20-30 de minute la odihnit.
Inainte de servire se presara patrunjel deasupra, pentru aroma.
Gatire: tocane, tigaie, tigaie grill, gulas, ciorbe, supe, tocanite, carnati, hamburgeri
Alte informatii
Mod ambalare- punga de minim 1 kg
PRODUSELE SE LIVREAZA REFRIGERATE( folosim si congelate in cazul epuizarii stocului de refrigerat).
Pretul este per kilogram.
In momentul procesarii comenzii dumneavoastra un operator Romferm va va transmite costul total prin e-mail iar a doua zi se va face livrarea.
Comanda minima este de 300 LEI.
Politica de transport
In momentul procesarii comenzii dumneavoastra un operator Romferm vā va transmite costul total prin e-mail sau telefonic iar a doua zi se va face livrarea.
PRODUSELE SE LIVREAZA REFRIGERATE (folosim si congelate in cazul epuizarii stocului de refrigerat).
Transport gratuit cu masinile frigorifice proprii pe rutele stabilite in prealabil:
Marti:
Ruta 1 – Focsani, Ramnicu-Sarat ,Buzau, Ploiesti, Bucuresti
Miercuri:
Ruta 1 – Tecuci, Hanu Conachi, Galati, Braila
Ruta 2 – Campina, Comarnic, Sinaia, Predeal, Brasov
Ruta 3 – Sibiu, Alba Iulia, Cluj Napoca
Joi:
Ruta 1 – Barlad, Vaslui, Iasi, Roman
Ruta 2 – Bacau, Moinesti, Comanesti, Tg. Ocna, Onesti
Ruta 3 – Turda, Tg. Mures, Miercurea Ciuc
Vineri:
Ruta 1 – Focsani, Ramnicu-Sarat, Buzau, Ploiesti, Bucuresti
Sambata:
Ruta 1 – Constanta, Slobozia
Comenzile in afara rutelor de mai sus mentionate, se vor face prin curierat rapid in cutii termice profesionale cu baterii de gheata, ce vor mentine temperatura necesara pe toata durata transportului.
Pentru comenzile intre 300 LEI si 1000 LEI se plateste transport 45 RON in afara rutelor prestabilite.
Comenzile ce depasesc suma de 1000 LEI au transport gratuit.
