Descriere
Pachetul Grill – este special creat pentru iubitorii de gratar, un vector perfect pentru a motiva gurmanzii carnivori de a se relaxa intr-o zi speciala de vara.
Pachetul contine 3 kg de hamburgeri cu carne de vita maturata,si 2 kg de coasta de vita.
Carnea din compozitie este maturata in sistem Dry-Aging ceea ce presupune o maturare uscata prin depozitarea acesteia intr-un mediu controlat (un frigider special), timp de 30 de zile.
De fapt carnea se “invecheste” inteligent-controlat datorita a doua procese. Intai se elimina apa din tesutul muscular si se concentreaza aroma carnii, iar apoi un anumit tip de enzime deja existente in mod natural, incep sa descompuna tesutul conjunctiv, carnea devenind mai frageda si cu un gust imbunatatit.
Hamburgeri
Hamburger-ii din carne de vita maturata sunt o desfatare pentru cei care stiu sa aprecieze carnea de calitate.
Acesta este un produs 100% NATURAL preparat din carne de vita lucru maturata obtinuta din sfert anterior, piept, gat si spata de vita, asezonata cu doar sare si piper, absolut un produs magnific!
Simplitatea retetei face ca produsul sa aduca consumatorilor un gust original, delicios si imbietor, gustul care cucereste prin calitatile sale.
Formula de preparare a hamburger-ilor este bine echilibrata astfel ca proportia de carne si grasime este de 75% la 25%. Nu se foloseste adaos de seu sau orice alt fel de grasime deoarece amestecul obtinut are un grad ridicat de grasime proprie.
Sunt ideali pentru petreceri in curte, sarbatori campenesti si mese de duminica, deoarece sunt gustosi si in acelasi timp, constituie o sursa de proteine si nutrienti de cea mai buna calitate.
Deoarece este un produs crud si necesita gatire, pe gratar, este varianta cea mai spectaculoasa, pregatirea fiind usoara.
In procesul de gatire, chifteaua de burger trebuie sa fie suculenta, rumena dar cu centrul rosu-rozaliu. Astfel se pastreaza gustul si savoarea carnii.
In reteta standard se pune burger-ul gatit mediu pe o chifla normala sau integrala, se adauga salata, legume si sosuri, si se serveste alaturi de garnitura preferata.
Astfel hamburger-ul va fi vedeta momentului datorita fragezimii si a savorii de neconfundat!
Produs 100% natural, fara conservanti, fara aditivi, fara amelioratori.
Gatire: gratar, tigaie, tigaie grill, BBQ smoker.
Coaste de vita
Coastele de vita contin o carne aromata rezultata in urma transarii si dezosarii regiunii toracice.
Combinatia de os si carne, gatite impreuna, imbunatateste gustul preparatelor culinare, facandu-le mai savuroase si mai suculente.
In general carnea de vita este considerata de catre nutritionisti cea mai sanatoasa carne rosie datorita continutului sau bogat in proteine, grasimi sanatoase, minerale, amino acizi si vitamine.
Din coastele de vita asezate pe gratar, nu poate iesi decat o delicatesa!
Pentru a se obtine o portie de coaste de vita rumene, fragede si suculente, este bine ca acestea sa fie lasate la marinat cu o zi inaintea gatirii.
Marinada poate contine usturoi, piper, sare, vin alb, seminte de chimen, miere, rosii pasate, ulei de masline, si alte condimente si ierburi aromatice la alegere.
Cand gratarul este bine incins, se aseaza coastele cu partea carnoasa in jos si se frig 7-11 minute iar dupa, se aseaza cu partea cu oase in jos la foc mediu spre mic, aproximativ 20-25 de minute. Imediat dupa ce au fost ridicate de pe gratar, se lasa la odihnit 10-15 minute, timp in care se pot adauga unt sau glazuri picante deasupra.
Se recomanda sa se serveasca alaturi de garnitura preferata, o salata asortata si o bere rece.
Cu “Pachetul Grill” se obtine o experienta culinara de top chiar in curtea casei, in camping sau in restaurant, simplu si fara batai de cap!
Produs 100% natural, fara conservanti, fara aditivi, fara amelioratori.
Gatire: gratar, tigaie, tigaie grill, BBQ smoker.
Alte informatii
Mod ambalare- vid, pachet de 5 kg.
Pachetul contine:
-3 kg hamburgeri cu carne de vita maturata
-2 kg coasta de vita
Achizitionand Pachetul Grill se economisesc 24 lei.
Cantitatile sunt aproximative.
PRODUSELE SE LIVREAZA REFRIGERATE( folosim si congelate in cazul epuizarii stocului de refrigerat).
Pretul este per kilogram.
Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia.
In momentul procesarii comenzii dumneavoastra un operator Romferm va va transmite costul total prin e-mail iar a doua zi se va face livrarea.
Comanda minima este de 300 LEI.
Politica de transport
In momentul procesarii comenzii dumneavoastra un operator Romferm vā va transmite costul total prin e-mail sau telefonic iar a doua zi se va face livrarea.
PRODUSELE SE LIVREAZA REFRIGERATE (folosim si congelate in cazul epuizarii stocului de refrigerat).
Transport gratuit cu masinile frigorifice proprii pe rutele stabilite in prealabil:
Marti:
Ruta 1 – Focsani, Ramnicu-Sarat ,Buzau, Ploiesti, Bucuresti
Miercuri:
Ruta 1 – Tecuci, Hanu Conachi, Galati, Braila
Ruta 2 – Campina, Comarnic, Sinaia, Predeal, Brasov
Ruta 3 – Sibiu, Alba Iulia, Cluj Napoca
Joi:
Ruta 1 – Barlad, Vaslui, Iasi, Roman
Ruta 2 – Bacau, Moinesti, Comanesti, Tg. Ocna, Onesti
Ruta 3 – Turda, Tg. Mures, Miercurea Ciuc
Vineri:
Ruta 1 – Focsani, Ramnicu-Sarat, Buzau, Ploiesti, Bucuresti
Sambata:
Ruta 1 – Constanta, Slobozia
Comenzile in afara rutelor de mai sus mentionate, se vor face prin curierat rapid in cutii termice profesionale cu baterii de gheata, ce vor mentine temperatura necesara pe toata durata transportului.
Pentru comenzile intre 300 LEI si 1000 LEI se plateste transport 45 RON in afara rutelor prestabilite.
Comenzile ce depasesc suma de 1000 LEI au transport gratuit.
