Descriere
Reprezinta una din principalele steak-uri recunoscute mondial pentru aroma suculenta si fragezime, si este obtinut din partea de coloana denumita si „short loin”.
T-bone-ul contine o parte de vrabioara si o bucata din muschi, despartite de un os in forma de T.
METODĂ DE PREPARARE
Cel mai gustos este gatit la gratar, in finctie de cum gandeste fiecare, in sange sau medie, ori bine facuta, conditia fiind ca gratarul sa fie bine incins iar carnea sa stea 4-6 minute pe fiecare parte sau la tigaie, in jur de 9-11 minute.
Greutate per buc: 0.6 – 0.9 kg
Pretul este pe kilogram
PRODUSELE SE LIVREAZA REFRIGERATE( folosim si congelate in cazul epuizarii stocului de refrigerat).
In momentul procesarii comenzii dumneavoastra un operator Romferm va va transmite costul total prin e-mail iar a doua zi se va face livrarea.
Comanda minima este de 200 LEI.
Politica de transport
Transport gratuit cu masinile frigorifice proprii pe rutele stabilite in prealabil:
Marti:
Ruta 1 – Focsani, Ramnicu-Sarat ,Buzau, Ploiesti, Bucuresti
Miercuri:
Ruta 1 – Tecuci, Hanu Conachi, Galati, Braila
Ruta 2 – Campina, Comarnic, Sinaia, Predeal, Brasov
Joi:
Ruta 1 – Onesti, Bacau, Roman, Iasi
Vineri:
Ruta 1 – Focsani, Ramnicu-Sarat, Buzau, Ploiesti, Bucuresti
Sambata:
Ruta 1 – Constanta, Slobozia
Comenzile in afara rutelor de mai sus mentionate, se vor face prin courierat rapid in cutii termice profesionale cu baterii de gheata ce vor mentine temperatura necesara pe toata durata transportului.
Pentru comenzile intre 200 LEI si 1000 LEI se plateste transport 35 RON in afara rutelor prestabilite.
Comenzile ce depasesc suma de 1000 LEI au transport gratuit.
Vasile –
Da intr-adevar f f f gustoasă…. ai livrarea promptă ..
Sa o țineți tot asa !
romferm (proprietar verificat) –
Multumim! Ne motivați sa fim printre cei mai buni,sau de ce nu,cei mai buni!
Vasile –
Felicitări !
De incercat , o carne gustoasă!
Vasile –
Super gustoasă!
Vlad (proprietar verificat) –
Cea mai frageda si gustoasa carne pe care am mancat-o in Romania! Felicitari!
Popescu Gabriel (proprietar verificat) –
O carne calitativa, proaspata si buna ! Am dat 5 stele, dar am o mica problema. Mi se pare ca este taiata prea groasa. Adica tinand cont ca este cu os si eu am primit-o taiata la aproximativ 4cm este foarte greu sa o faci pe grill.
daniela –
Calitate foarte buna, gust excelent! Felicitari!
Irinel (proprietar verificat) –
Am achizitionat si sunt foarte bune produsele.
T-bone-ul este fraged daca este gatit corect. Atentie ca se gateste ca temperatura mare (maxim la gratarul electric) si timpul este ceva mai mare. O inchideti rapid si apoi o lasati sa se faca (va face crusta la exterior dar la interior va fi moale).
NU faceti prostia sa taiati carnea de pe os inainte de gatire. Osul are rolul de a tine carnea aerata ca sa nu se turteasca si sa iasa tot sucul din ea.
Ca si condimente puteti folosi sare grunjoasa si piper proaspat macinat.
Dupa ce o faceti la gratar, o puteti unge cu unt sau ulei de masline si pune sarea si piperul pe ambele parti si, daca vreti sa fie mai bine gatita la interior, o dati 3 minute la 200grade la cuptor.
Repet, e foarte delicioasa. Abia astept sa fac si picania care cred ca va fi chiar mai buna.
PS: eu am cumparat la 75lei kg. acum vad ca este mai scump. Mai astept reduceri